虽然超市企业业绩纷纷呈现回暖趋势，但同时集体面临重重压力，近年包括来自电商对实体店销售业绩的冲击、消费升级带来的模式变革、物业租金、人工成本等不断攀升都带来巨大的压力。超市企业已经进入转型、调整期，关店止损、门店升级、转型社区店、发力电商渠道、创新业态等成为转型主要举措。

上半年，“餐饮+零售”的新零售业态成为超市转型的共同选择，永辉推出超级物种、新华都推出海物会、世纪联华推出“鲸选未来店”、三江购物则是试水新零售门店。

另外，便利店风头强劲，吸引众多零售企业追逐。高新零售推出无人便利店缤果盒子，旗下大润发飞牛网首开实体便利店“飞牛便利”，中百集团加速扩张中百罗森便利店，联华超市上半年则新开了50家便利店。

以下为14家超市上市企业2017年上半年业绩详情：

高鑫零售

上半年营收540.8亿，净利增幅29.9%

高鑫零售2017上半年营收540.8亿，较去年同期529.43亿增长2.1%；净利18.98亿，较去年14.61亿增长29.9%。尽管期内获得相当不错的业绩增长，不过开店审慎，报告期内集团新开2家大润发门店，同时关闭1家大润发和1家欧尚门店。

同时，积极推进新业态：

• 一方面，旗下高端超级市场Hi!Auchan上半年销售额及顾客人数较去年均同期增长40%，鉴于此店表现良好，计划下半年在上海开出第2家Hi!Auchan门店。

• 另一方面，进军美妆市场，与新罗合作新开2家名为莱碧的美妆店，分别位于宁波的大润发和苏州的欧尚内，还有3家新美妆店将于下半年开业。

• 其次，试点无人便利店，首家缤果盒子无人便利店6月6日在上海正式营业。随后，缤果盒子与远洋亿街区签约，计划5年落地1000家无人便利店。

电商方面，大润发飞牛网业绩大幅增长，上半年交易总额达18亿，是去年同期的两倍，且不断在减少亏损。同时，为了更好的发挥大润发品牌知名度，大润发生鲜O2O“飞牛优鲜”已经更名为“大润发优鲜”。大润发飞牛网开始走向线下，首家实体便利店——“飞牛便利”8月份正式落子嘉兴市区。

永辉超市

频频推出新零售业态

永辉超市上半年营业收入283.17亿元，归属于上市公司股东净利润10.55亿元，上半年公司新开门店35家，关店1家（开关店均不含会员店、超级物种、优选店）。营收增长得益于新店发展及存量店同店增长。

上半年永辉频频布局各领域，除了重点拓展绿标超市外，今年研发出新零售业态：

• 超级物种，并快速扩张；

• 大力发展永辉生活（永辉会员店），在福州推出24小时营业；

• 收购全球最大零售商服务企业美国达曼国际公司40%股份；

• 跨界服装行业发展自有品牌。

步步高

收购梅西百货，营收净利双增长

凭借密集开店所形成的规模优势以及报告期内合并了梅西百货，步步高收获营收净利双增长。上半年步步高营收86.87亿元，同比增长9.75%，净利润2.08亿元，同比上升20.86%。其中超市业态营收52.41亿元，占总营业收入60.34%，同比上升10.28%；百货营收19.67亿元，占总营业收入22.64%，同比上升2.76%。

上半年，步步高新开超市业态门店22家，同时关闭了10家亏损及无法续租的门店。截至6月30日，公司共拥有各业态门店304家，其中包括250家超市、54家百货。

步步高采用密集开店的方式，定位中小城市核心商圈，同时辐射周边农村市场，以避开过度激烈的市场竞争，同时积极推进O+O全渠道战略转型，力争通过模式创新，促进线上线下业务融合发展。

家家悦

去年上市的超市新贵

家家悦于2016年12月13日登陆上交所，2017上半年实现营收55.68亿元，同比增长2.94%，净利润1.43亿元，同比增长13.30%。业绩增长主要是公司经营门店同比增长及新店发展所致。

上半年新开门店30家，其中大卖场5家、社区综合超市9家、农村综合超市6家、宝宝悦8家、便利店2家；同时关闭或搬迁了经营业绩不达标、布局不合理的门店12家，报告期末门店总数 649 家。

上半年，公司进行业态的创新，推出第二代社区综合超市“生活超市”。同时加快变革和创新，在33家门店推行合伙人制度，完善了激励机制；创新会员服务模式，全面上线微信电子会员，打通线下会员与线上微信会员，实现全渠道的会员系统。

中百集团

扭亏为盈，增幅高达318.09%

对于中百集团来说，今年似乎是他们的转折年。2017年上半年营业收入77.02亿元，同比下降4.01%；利润总额1.47亿元，同比增长 370.19%；与上年同期净利润亏损6246万元实现扭亏为盈。不过盈利的主要原因是中百集团完成资产证券化中江夏中百购物广场的相关资产权益转让，增加投资收益2.43亿元。

上半年，中百在零售上做了五个突破：

• 一是发展仓储超市，与绿地、万科、恒大等开发商签订战略合作协议。加快发展中百罗森便利店。

• 二是新增全球商品直销中心会员店8家，增设小百零食屋17家。门店升级改造提升同店销售额。

• 三是1~6月中百两家超市公司淘汰商品4005个。增加网红商品、知名品牌，共引进新品3996个。

• 四是百货转型，坚持“一店一策”。

• 五是推行了“合伙人”制度，上半年人均劳效较同期提高4.18%。

卜蜂莲花

连续5年亏损后，终于实现盈利过亿元

卜蜂莲花上半年实现收入49.83亿元，同比下降6.3%；净利1.05亿元，而2016年同期亏损6390万元。值得一提的是，这是卜蜂莲花连续5年亏损之后，终于迎来扭亏，并实现盈利过亿元。

营收下降主要由于同店销售额下降9.1%，同时，公司所有商品类别的销售均录得下跌。净利反转得益于2016下半年新开的2家新店及2017上半年新开的2家新店及一所卜蜂中心带来租赁收入增加2830万元至2.58亿元。以及实施策略性转型计划收效，包括优化总部和店铺人员配置水平，及提高生产力和效率至进一步降低营运成本。

上半年，卜蜂莲花开店更加谨慎，共开设两家新店，报告期末共有63家零售店铺，包括62家大型超市及1家超市。重点改善商品组合及供应、重新分配产品类别，减少电子、服装产品占比，增加孕妇及婴儿护理类别的商品。

红旗连锁

各业务呈现增长，净利微降

2017上半年，红旗连锁营业收入34.33亿元，比上年同期增长11.79%，但净利润比上年同期下降3.56%，为9852.25万元。在营业收入走高的同时，净利润却出现了停滞不前甚至微降的局面。

上半年，红旗连锁新增加门店85家，缩小了部分门店的经营面积，并关闭了一些长期销售不理想的门店。截至2017年6月30日，其门店数量增至2713家。不过，借助增加门店数量来迅速做大和扩张的路径，并未给红旗连锁带来明朗的前景。商业物业租赁成本、人员工资及促销等费用支出不断上涨，带来的单店运营效率的不断降低，将是红旗连锁未来面临的待解难题之一。

联华超市

上半年关店138家，开店115家

联华超市实现营业额约132.38亿元，较上年同期下降6％，同店销售同比下降约3.80%，其中大型综合超市业态下降约3.67%，超级市场业态下降约3.60%，便利店业态下降约5.71%。净利润7648.9万元，较上年同期增长2.6％。

报告称，业绩下跌主要受制于部分网点的关闭，减少销售3.31亿元。以及受在线销售竞争与卖场转型零售面积缩减导致的同店销售下滑。上半年，联华超市关闭经营困难及租约到期门店共138家。同时新开门店115家，其中大型综合超市新开2家；超级市场业态新开门店63家，便利店新开门店50家。

上半年，华联超市一方面对现有门店进行升级改造，优化卖场布局、增强社区功能服务。一方面进行业态创新，5月份在杭州开设首家Green&Health新业态门店，餐饮面积占比60%以上，经营面积不到30%。以“餐饮+零售”的模式，世纪联华8月份继续推出新零售门店——“鲸选未来店”。

在管理模式上，推进门店激励机制改革，在大型综合超市业态推进门店业绩承包制，在超级市场业态试点店长、店助联合承包模式，促进门店降本增盈，效果显著。

华联综超

上半年实现扭亏为盈

上半年华联综超实现营业收入63.59亿元，比去年同期减少5.36%，净利润6915.85万元，比去年同期增加198.20%。营业收入减少主要由于门店数量减少所致，净利润增加主要是出售子公司华联精品100%股权获得收益。相比去年同期亏损7042万元，上半年实现扭亏为盈。

上半年，华联综超新开门店6家，其中生活超市5家，高级超市1家。同时关掉6家生活超市。截止报告期末，门店总数154家，其中生活超市142家，高级超市12家。

三江购物

业务剥离导致营收下降

上半年，三江购物中心营业总收入19.25亿，同比下降10.93%，净利6605.70万元，同比增长31.32%。营收下降主要是公司与杭州阿里巴巴泽泰进行战略合作而剥离了香烟经营业务，以及在 2016 年主动关闭效益不佳门店所致。

上半年，三江购物加快传统门店转型，包括关店、升级、新开店等。1-6月份，三江购物关店3家，新开门店9家。截止报告期末，公司全部已开业门店共164 家，全部在浙江省内。同时，三江购物积极推进新零售项目，上半年携手阿里巴巴推出创新门店。

北京京客隆

上半年重点提升店铺营运能力

上半年，京客隆实现营业总收入62.1亿元，较去年同期增加约4.6%；净利润2649万元，较去年同期增加约52.5%。净利润大幅上涨主要归因于公司营销及定价策略调整带来的毛利率水平提升；以及2016年内关闭了6间亏损的综合超市。

上半年，京客隆重点提升店铺营运能力，审慎拓展店铺规模，期内新开零售店铺3间便利店。因租约到期及对亏损店铺调整等原因，关闭了3间综合超市，6间直营便利店。此外，完成了9间便利店的装修改造与业态升级工作。

同时，京客隆积极打造社区生鲜店业态模式-京捷生鲜店，上半年已拓展到10家门店。

电商方面，不断优化APP功能，与第三方平台合作，70多家门店陆续入驻京东到家、百度外卖、美团网、饿了么等平台。

利亚零售

核心经营溢利及纯利增长

利亚零售上半年营业额为24.27亿港元（约合人民币20.86亿元），同期增长3.8%。 净利润为5712万港元（约合人民币4877万元），同期增长10.2%。核心经营溢利及纯利增长主要由于OK便利店之市场推广行之有效及圣安娜业务持续改善。

利亚零售上半年新开6家OK便利店，但亦关闭6家门店。圣安娜饼屋门店同样新开4家门店，关闭4家门店。

新华都

营收34.17亿元 新开5店关8店

2017年上半年，新华都实现营业总收入34.17亿元，较上年同期增长0.65%，归属于上市公司所有者的净利润为4,182.59 万元，较上年同期的4,871.99万元下降了14.15%。净利润出现大幅下滑。

上半年，新华都继续加大对旗下门店的调整力度，上半年共计新开5家门店，关闭8家门店。同时加快业态结构调整与转型，积极探索“邻聚”生活超市等全新业态，推出“超市+餐饮”模式的新零售业态“海物会”。

人人乐

亏损1.35亿，净利暴跌925%

人人乐是上半年14家上市超市零售企业中唯一亏损的，其上半年营业收入47.73亿元，较去年同期下降10.51%；按产品来看，百货类产品营收下降最为明显，为-23.69%，其次是家电类，同比下降20.44%。净利润则为亏损，亏损额达1.35亿元，较去年同期下降925.31%（2016年同期为盈利0.16亿元）。

人人乐上半年共新开业门店3家，关闭门店3家。上半年公司继续通过缩减租赁面积、调整空间布局、优化商品结构、更新设备设施、增设线上服务等措施对现有大卖场进行改造升级以及新店业态创新，期内共计改造调整大型卖场门店4家，改造后的门店超市面积压缩了一半，扩大了配套体验项目区域。同时，不断开发新零售业态，2017年上半年相继开出了2家高端精品超市和1家浓缩卖场。

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作者 周彩云