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赵又廷都拯救不了的《深夜食堂》,到底少了什么?


好不容易做出来的鸡蛋烧,也是让人毫无食欲。



相比原版的精良制作,国版的实在是做工粗糙。


原版之中的美食,都是日常日本百姓吃的食物,每一个都能代表日本平民饮食文化。

国版的却选择泡面?刀削面、阳春面、拉面、烩面......哪一种面食不比泡面来的更日常、有深度?


面对只能吃泡面的深夜食堂,全国各地的小吃夜宵都出离愤怒了!

是麻辣烫不够辣,串串香不够香,还是火锅和冒菜不够劲?



夜宵界扛把子不够红?



比起一尘不染的日式style小酒馆,圈姐更喜欢约上两三好友,去大排档撸串聊天打屁。




而且老板要穿跨栏背心大裤衩的那种……




还有又香又臭的螺蛳粉



陕西人最爱的biangbiang面



当然江浙风味也是极温厚的~



北京除了小龙虾还有糖火烧!



而大排档承载的温度与情感,丝毫不逊色于日本的深夜食堂,反而更多了一丝朴实与亲近。




微博网友@衣锦夜行的燕公子 总结道:

“我们家楼下有个烤串摊子。

深夜食堂的编剧,求求你们感受一下。

每晚都有故事,我个人亲历的就有:


带着金链大汉来摊子上打拖欠自己工资老板的、老板已经喝多了,躺在地上说随便打,我已经破产了,最好打死我,明天就不用面对债主了。


洗头房下班的姑娘,每次来买凉皮,小老板都会加格外多的花生米和烤麸。姑娘就会和他开荤玩笑,卖啤酒的烤串的听着起哄,小老板羞红了脸骂脏话


烧烤小弟每晚做生意都要驱赶走流浪狗怕它吓到顾客,凌晨四五点收摊的时候,流浪狗就在小弟脚边,等着他喂手里自己吃的饭;


还见过深夜和男朋友在电话里大吵,哭的稀里哗啦的姑娘,满脸泪痕地买十个羊腰子。


光着上身的打完球的少年喝着最便宜的啤酒,讨论班里哪个姑娘最‘够味儿’,谁对他表示过好感;


老外拿着录音笔认真记录每一种烤串的发音,把老板烦得不行。”

这才是属于我们自己的深夜食堂呀。

中国版的《深夜食堂》,最缺少的正是中国特色式“市井气”,喧嚣的大排档,不只是深夜里填报肠胃与安放心灵的所在——



来源:观察者网


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你觉得最好吃的的“深夜美食”是什么?

“顺便讲个故事?”


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