枯叶龟也叫玛塔龟，是大型的水栖龟。因为后缘圆形并带锯齿，乍看就像秋天的枫叶，所以又称枫叶龟。自然分布地为南美洲。

界： 动物界 Animalia

门： 脊索动物门 Chordata

纲： 爬虫纲 Reptilia

目： 龟鳖目 Testudines

科： 蛇颈龟科 Chelidae

属： 蛇颈龟属Chelus

种： 枯叶龟C. fimbriatus

枯叶龟的骨骼

成年的枯叶龟，背甲可长达45厘米，体重大约15公斤左右，少数个体背甲甚至可以到达50厘米以上。

背甲通常呈暗黄褐色或棕色，前缘光滑整齐，而后缘圆形并带锯齿。

枯叶龟的腹甲比较小并且呈奶油黄色或棕黄色。

成体枯叶龟的头部、颈部、尾部和四肢灰褐色。

枯叶龟拥有呈三角形的扁平头，管状的鼻子上和一个呈角状的部分。下巴有三条触须和四丝状触须。

这些触须的确切作用一直存在争论。有三个主要的观点：

第一，这些须被当作伪装能使它们和环境融为一体，从而迷惑被捕食对象。

第二，这些有着敏感神经末梢的须可以用来当作事物探测器。

第三，这些须在水中可以摆动，起到了诱饵的作用。

枯叶龟是一种水生龟，栖息在流速和缓的溪流、亚马逊混浊的湖泊和奥利诺科河。喜欢在浅水中将管状鼻子伸到水面呼吸。

枯叶龟壳的外观像一块树皮，其头部像落叶。它在水中一动不动，使其能够融入周围的环境中，直到鱼类接近。枯叶龟伸出它的头，并打开嘴巴，造成一个低压真空的环境以吸入接近的猎物。

枯叶龟的嘴闭上，水会慢慢喷出，猎物会被整条吞噬。枯叶龟以此方式进食是由于其嘴不能咀嚼。枯叶龟是肉食性的，主要以水生无脊椎动物和鱼类为食。

枯叶龟主要分布于南美洲的玻利维亚北部、秘鲁东部、厄瓜多尔、哥伦比亚东部、委内瑞拉、圭亚那以及巴西中、北部。

野生枯叶龟的繁殖季节，多在10月至12月份。龟卵会呈球形，直径约35毫米。 目前已经可以人工繁殖枯叶龟，不过由于枯叶龟并不是人气很高的水龟，再加上繁殖所需空间大，因此有意愿这么做的人不多。也因此目前在宠物市场的枯叶龟多为野生个体。