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你不是不喜欢北京小吃,只是跟麻酱过不去

北京人夏天离不开芝麻酱

有一年夏天,北京的麻酱供应短缺,连老舍先生都急了,把这当成一件大事写进了人大代表提案里:北京人夏天离不开芝麻酱!


——汪曾祺《老舍先生》


很多人可能会说:你说的这些不都是废话嘛,谁不知道麻酱啊。


昂,大部分北方同学当然知道。东北麻酱拉皮、陕西麻酱酿皮,不要太好吃!少部分南方人也吃,比如武汉的热干面。

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