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然而文化人的赏月感想可不是只有这一句，他们或登楼揽月或泛舟邀月，喝酒对诗，留下了不少脍炙人口的千古绝唱。比如苏东坡在中秋节的时候开心地喝醉了，然后就写下了大家都会背诵的《水调歌头》，借月之圆缺喻人之离合。

除了赏月拜月，在江南地区，更有中秋要去钱塘江观潮的风俗。

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据《武林旧事》记载，南宋人特别喜欢观潮，潮水奔腾而至，弄潮者就在水面上“乘骑、弄旗、标枪、舞刀”，如履平地。

“弄潮儿向涛头立，手把红旗旗不湿”

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看完潮水，中秋这天晚上还有一项重要活动：月中寻桂。八月桂花遍地都是，所以八月也可以叫“桂月”和“桂秋”。

李清照把桂花定为“花中第一流”

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“寻桂”和中秋节有着千丝万缕的联系。当年白居易在诗里写的就是中秋之夜：

夜晚的杭州灵隐寺里，老桂树上桂花掉落，就像下桂花雨一样，人们趁着月色出门，空气里飘着几缕桂香。

明清时期，科举考试中的乡试，就是在八月中举行。等到放榜的时候，桂花香飘万里，所以人们也把用来题名的金榜，叫作“桂榜”。

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“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，吃月饼是中国各地过中秋的必备习俗。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，当时还只是一种点心而已。后来因为月饼圆圆的，于是人们就给它赋予了家人团圆，寄托思念的意思，配着圆圆的月亮，变成了中秋节的特定点心。

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现在的月饼馅儿五花八门，只有想不到，没有做不出。传统点的有蛋黄、五仁、豆沙、枣泥、叉烧、凤梨的。