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近三年来第一次假期没做出远门的打算，可是按捺不住一颗不安的心，那就——该吃吃该喝喝吧。目标广佛，目标顺德。

为了吃到好吃的，做功课必不可少。

顺德是佛山市五个行政辖区之一。顺德菜驰名于外，甚至有「食在广州，厨出凤城」之说，充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势，从纪录片「寻味顺德」中就可见一斑。

顺德区下主要包含4个街道（大良、容桂、伦教、勒流）、6个镇（陈村、均安、杏坛、龙江、乐从、北滘）。而这些地区也是顺德菜主要的组成部分，各具特色。

大良：炒牛奶、双皮奶、姜撞奶、金榜牛乳、嘣砂、野鸡卷、污漕鸡、阿二靓汤、粥底火锅；

容桂：鸡仔饼、四基猪肝粥、穗香围大头菜；

伦教：伦教糕、羊额烧鹅、羊额狗仔鸭；

勒流：菊花水蛇羹、黄连烧鹅；

陈村：陈村粉；

均安：吊针鸡、均安鱼饼、均安蒸猪；

杏坛：八宝酿鲮鱼、河鲜；

龙江：集北水蛇粥、煎堆、东头村烧肉；

乐从：金猪玉叶、八宝扣金鸭、御鼎飘香；

北滘：碧江虾仔云吞、钵仔禾虫。

《《《 据说世界上只有1%的人，可以向左滑动~