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北京有家晚上才开门的神秘烤肉店,吸引了众多明星来吃……

这有家下午5点半才开门的神秘烧肉小店

藏着京城最牛X的M9级澳洲和牛

还有满满一墙酒腻子们最无法拒绝的酒

霸道小哥给你从头服务到尾

连易烊千玺、冯绍峰、马苏...超多明星都经常来打卡~

对!就是你!等啥呢!


听说里面有超极棒的和牛

小爱早就按捺不住啦~

转来转去好不容易才找到的小角落,

一推开们就被浓郁的肉香吸引~


快来快来!

M9+我已经等不及啦~



这份“牛五款组合”完完全全都是M9+澳洲和牛~

这分量也是够良心的!

两个人吃妥妥的~



一定要珍惜吃这5种牛肉的机会!

因为...

这里的厨师会每天根据肉的不同部位精心搭配五款肉

就算每天来点同一道菜都能吃到不同的肉~



懂吃的宝宝们肯定知道

木炭烤肉口感最好~

今天超惊喜

每桌都是现烧的果木木炭!

这肉烤出来绝对香到不行~

放上吸油烟的无烟宝

开烤啦~



M9+贝身肉


第一个登场的是这个贝身肉~

听服务员帅哥说它的油花最绵密

所以烤出来最香!

看这迷人的花纹!

你就说说服不服!



有小哥贴心帮烤

再也不用担心我把这么好的肉烤废了~



烤熟啦先别着急吃!

看看今天的3种蘸料~

辣酱、日式果味料汁和盐葱酱



强烈推荐日式果味料汁!

据说是大厨从日本带回来的配方哦~

有柠檬、苹果、梨等等水果

还有超多配料~



酱汁甜甜的水果香和牛肉的肉汁简直是绝配!




超嫩的牛后腿上方的肉

厉害到可以当刺身来生食!


这时候就完全考验小哥的烤肉水平啦~

烤到一面微微成熟变色

就赶紧铺上大厨现做的盐葱酱~



然后对折把肉汁都紧紧地包裹在里面

一滴都不会浪费~

塞到嘴巴里开始享受吧!!



M9+板腱肉


板腱肉的花纹也是美到窒息啊~~

一边烤一边“滋啦滋啦”的~



看肉肉上的丰富的汁水!

光听着小爱都要馋的流口水了~





如果喜欢稍稍有嚼头一点的肉肉

和牛肋条绝对满足你!



有点筋还带点儿肥

烤出来不要太诱人~

配上老板最引以为傲的日本清酒

一口肉一口酒

幸福值爆表!!





这个是小爱的最爱!!

五星级推荐!!

四四方方的“大理石”方块

吃法也有点特别呢~



每一面都要多烤一会儿

旁边就是秘密武器——黄油蒜片!



肉肉熟了之后上面放上蒜片

再淋上点黄油

一咬开就是幸福的味道!!

超级浓郁的肉汁还有黄油的醇香

不用蘸酱料就美到冒泡了!!




霜降和牛肋眼牛排


日式烧肉最大的特点就是绝对不腌制

尤其是超棒的澳洲和牛~

美到爆炸的雪花纹理让人真是爱不够~



烤熟之后丰盈的汁水超幸福~

哥会给你剪成小块儿

趁热吃口感最好~

觉得淡还可以蘸上一点海盐~




手卷寿司


手卷上桌的时候小编先是惊叹好美好美~

然后......哎这难道不是半成品吗?

问了服务员小姐姐才知道

这是要自己动手才能吃的……

一折,再一折

最后一卷就ok!



每日限量的新鲜海胆配上生食级别的顶级澳洲和牛

相信我~

绝对超级感动的味道!!



如果觉得太生的话还可以尝尝鹅肝鲑鱼子的手卷~

煎的香嫩的鹅肝和超新鲜的鲑鱼子

吃一口就忘不了!




招牌鸡肉╱海鲜釜饭


小编刚想感叹这两碗米饭能有什么了不起

结果就被啪啪打了脸!

怎么能这么好吃!



招牌海鲜釜饭妥妥的大海的味道!!

新鲜的帝王蟹肉,鲑鱼子,金枪鱼......



日本传统蒸饭工艺

日本秋田小町的米

蒸饭的秘制调味水!

再加上现点现蒸

足足40分钟才能上桌!

这不好吃都不可能~



除了拌着吃,还可以泡着吃~

加上海苔丝、小葱和芝麻

再浇上大厨特制的味增汤就可以吃啦!

味道特别浓郁~




蟹肉鳄梨嫩叶沙拉


沙拉也能做出大不同来~

满满的一盘

里面都是新鲜剔出来的超多帝王蟹蟹腿肉

这别家绝对吃不到!



蟹肉,核桃,红薯干,蔬菜还有足足半个牛油果来搭配

紫苏叶调的沙拉汁有淡淡的酸甜味

很开胃~



店员还可以帮忙分盘哦~

吃起来特别方便



抹茶の白玉蜜豆沙


酒足饭饱来一个小甜品再合适不过了~

既然是日式烧肉店

抹茶可一定要试试



宇治的抹茶绝对是精品

小爱作为抹茶控真的没法拒绝啊~

加上甜蜜的红豆、和软糯的白玉小圆子

清新到不行~




刘嘉玲说:懂两种语言就懂两种文化,懂得喝酒就懂得两种人生~



小爱一进门就能被这屏的酒墙shock到了!

看着太爽了有没有!

这得懂得多少人生啊~



晚上才开门的烧肉店和满满的美酒是绝配!

老板从日本搜罗来的各种日式清酒

还有红酒啤酒

满足所有酒腻子的瘾~



而且就连装酒的器皿都是从日本特意淘换来的

细节部分简直贴心到极点~



一进门就是个秘密花园~

满墙的酒,极具设计感的环境

让人把一天的疲惫都释放~



吃着烤肉,喝着小酒

有一种人生得意须尽欢的feel~


店铺名称:赞烧肉酒场

地址:中国红街一层109室(CHAO酒店正对面)

电话:010-6590641115510147711

营业时间:17:30—1:30

人均:220

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