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在日料店点海鲜丼的人是真会吃!在家自制的秘密告诉你~



海鲜丼


小厨客厅

日料中海鲜丼这种生食的海鲜盖饭的做法是从何而来?

海鲜丼最早是一种简易的便当,为了食材不会因为温度、时间而变质,那么就将腌制的萝卜咸菜和轻微腌制的鱼放在米饭上做成便当携带。这种海鲜饭最早叫作散寿司,但随着时代的发展,大家对食物的需求和要求越来越高,那么受大家喜爱的海鲜饭形式也从原来的腌制鱼变成了新鲜的鱼和海鲜,更加可口了。



@所有人


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