# 文末福利别忘记！

曾经，就是这份牛排教育了我，

好不好吃和价钱无关，关键还得会煎！

选牛排才别只看雪花，

肉色，脂肪，厚度都是标准

这里的食材：★★★★★！

△西冷

△菲力

好牛排的产地只是其中一部分，脂肪，肉色，厚度，都是考量标准！比起菲力，西冷牛排有脂肪所以煎、烤起来味道更香，口感也很好。

牛排上漂亮的纹路会锁住肉中的水分！加上正确的煎法，外焦里嫩色正汁多的牛排大餐就离你不远了！

牛排也有生命，

煎之前要醒一醒！20°才允许下锅。

关键是：原汁原味不要蘸酱！

主厨8cm厚菲力，即将上线，

8cm啊！！不预定根本吃不到！

△主厨8cm菲力

在种草日销量达到500+块的菲力牛排之前，预告一下即将正式上线的主厨8cm菲力牛排！8cm厚啊！这可不是一般功力能搞定的！正式上线前，想吃要预定哦！

许多食谱说牛排要中火下锅，但我们的主厨菲力偏偏就是要求热锅大火！只有这样，才能让肉中的蛋白质和糖分迅速碰撞，迸发出100种迷人的肉香！

菲力牛排，8年成就巅峰口感

菲力是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，口感也是一级棒。因为肉质既嫩又瘦，所以三五七分熟都可以，很多不常吃牛排的食客都是从七分熟的菲力开始的。

这厚度，也是很给力哦！等不及主厨8cm菲力的，可以直接点招牌菲力过瘾啦！

历届销售冠军，

披萨、小食、沙拉、饮品

轮番轰炸ing...

△玛格丽特披萨

这里的披萨最大的特点是：就连饼边你都不会剩下一口！面饼松软又有嚼劲，主厨和正宗的意大利披萨师傅学的披萨技艺，把意大利的原版玛格丽特披萨带来了天津！

它就是天津首家清真西餐厅，

8年来，4家分店，融合成5分钟的视频故事..

感谢，8年里，陪伴艾美可的所有人..

艾美可餐厅（清真）(水游城店)

地址：大丰路12-24号水游城购物中心B1楼

电话：022-58719996

艾美可餐厅（清真）(海光寺店)

地址：南京路349号MODO新天地2楼204号铺(海光寺家乐福对面)

电话：022-58286555

艾美可餐厅（清真）(北辰1店)

地址：佳宁道佳安里2号楼底商

电话：022-58519696

艾美可餐厅（清真）(北辰二店)

地址：辰昌路地铁站延线佳宁里25号楼底墒

电话：022-58513838

文丨骨头

图丨骨头

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